石景山区馒头伴侣_山东五丰生物_馒头伴侣的应用
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
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主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
馒头的起源：
馒头多认为起源于三国，传说诸葛亮南渡泸水之前，传统土俗用人首祭神。诸葛亮命人用面团将牛、羊肉包起，象征人头代祭之，于是就有了馒头。
各地方言对馒头和包子的叫法不尽相同，如北方将馒头称作馍、馍馍、蒸馍、馒头，馒头伴侣的应用，而南方一些地方将馒头称作实心包、面头、大包子，而将有馅的包子称作馒头，这可能反应人们在认识上对包子和馒头的差别并不重视，并且也反映了二者基本上是同期出现的。直到现代，有些馒头也是有馅的，如南翔馒头等。
馒头是中国的传统面食，把面粉加水、糖等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，馒头伴侣有什么作用，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，石景山区馒头伴侣，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。
馒头层次差或无层次的原因及解决方法：
原因：
面团过软；成型时扑粉用的少；醒发温度过高，做馒头能用馒头伴侣吗，时间过长；面团未揉充分。
解决方法：
适当减少加水量；馒头机刀口处多下扑粉，使较多的干面如坯中，揉面时适当加扑粉；降低醒发温度或减少醒发时间；面团揉充分。
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